| Vitamines B1 |
| Écrit par L'Equipe Nutri-Diet | ||
| 21-01-2006 | ||
- Facilite la digestion des glucides
- Atténue les effets du stress - Favorise la mémoire, l'attention et le calme - Nécessaire pour la croissance, la transmission de l'influx nerveux - Régularise l'appétit Besoins journaliers
Femme : 1.1 mg
Homme : 1.2 mg Sources alimentaires
- Levure de bière,
- Germes de blé, - Soja, - Riz brun, - Viande, - Poisson, - Légumes secs, - Jaune d'œuf, - Lait, - Asperge, avocat, brocolis,etc. Carence
Grande altération de l'état général : troubles de la digestion et du système nerveux, irritabilité, dépression, troubles de mémoire.
Le thé et le café pris en grandes quantités détruisent la vitamine B1.
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| Dernière mise à jour : ( 07-02-2008 ) | ||
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