La Créatine

La créatine est une molécule soluble extraite de plusieurs acides aminés que sont l'arginine, glycine, ornithine, guanidine et méthionine.

Elle est naturellement synthétisée par notre organisme à raison d'environ 2 grammes par jour. Celui ci augmente naturellement la production de cette molécule lorsqu'on s'alimente davantage en viandes rouges ou poissons. Mais on peut aussi obtenir la créatine par synthèse sous forme de compléments alimentaires, c'est la créatine que l'on trouve en poudre blanche et qui a en principe un goût neutre dans le commerce.

Rôle

Une partie de la créatine (95% environ) que l'on absorbe est véhiculée par le sang puis transférée dans les organes de stockages (les muscles, etc.), où elle est transformée en phosphocréatine (C.P). La phosphocréatine est une molécule qui sert de substrat énergétique lors des contractions musculaires. C'est une molécule qui a un potentiel énergétique élevé et qui est utilisée pour la reconstruction de l'Adénosine Triphosphate (ATP) dans les premières secondes d'un effort violent (filière anaérobie alactique). Sa dégradation est très rapide et s'épuise en 5 à 7 secondes. Son action instantanée offre d'énormes possibilités de contraction musculaire en un temps bref (démarrage). Cette dégradation permet une re-synthèse accélérée de l'ATP. Cette action contribue à améliorer le rendement de toutes les filières énergétiques (aérobie, anaérobie lactique, anaérobie alactique) et si les muscles disposent davantage d'ATP, ils peuvent accomplir plus de travail. Si l'on sature les muscles en créatine, on peut pousser plus fort et plus longtemps les charges de travail lors des séances d'entraînement car la créatine augmente le débit de production d'énergie dans les fibres. Cela exerce un effet indirect car la supplémentation en créatine ne fabrique pas directement du muscle mais elle permet un travail beaucoup plus intense qui se traduit par un gain de masse.

La créatine est donc une substance qui permet de délivrer de l'énergie au muscle et qui lui permet de renouveler son stock ou ses réserves énergétiques. Elle favorise l'augmentation de l'A.T.P. (Adénosine Triphosphate) qui est impliquée dans la production d'énergie. La créatine permet donc de réaliser des séances d'entraînement plus rigoureuses, de manipuler des charges plus lourdes, d'améliorer ses performances et donc d'accroître la masse musculaire.

Supplémentation

L'activité physique et sportive augmentent nos dépenses énergétiques et occasionne des déséquilibres biologiques. Comme la créatine se "dégrade" au cours des exercices intenses, on peut donc envisager une supplémentation en créatine afin d'aider notre organisme à se régénérer et à récupérer des efforts intensifs et fractionnés.

Il faut rappeler que tout le monde prend de la créatine sans le savoir puisqu'elle est présente dans notre alimentation. Lorsqu'on prend de la créatine sous forme de compléments alimentaires les risques d'effets secondaires sur l'organisme existent mais ils sont relativement limités dans la mesure où la plus grande partie de la créatine ingérée ne franchit pas la barrière intestinale ou bien elle est éliminées avec les selles et les urines. Mais comme toute autre substance ou aliment, les excès ou les prises anarchiques de cette molécule sur des longues périodes ou à des doses trop fortes, risquent de provoquer des effets secondaires: déshydratation, crampes musculaires, dégradation du fonctionnement de reins, diarrhées, déshydratation. En abuser est dangereux pour la santé.

La prise de créatine est à proscrire chez les jeunes adolescents car on ne se sait toujours pas quelles en sont les conséquences, fautes d'études suffisantes dans cette tranche d'âge, que peut avoir une supplémentation en créatine. L'organisme est encore en croissance et il ne faudrait pas développer ou initier un comportement de "dépendance" vers tel ou tel produit. Ceci est valable pour d'autres produits ou substances d'ailleurs.

De même, l'injection intraveineuse de créatine peut être à l'origine de maladie rénales graves car le taux de créatine dans le sang est trop fortement élevé dans ce cas. Les injections en intraveineuses provoquent des déséquilibres métaboliques très dangereux. Les injections sont très dangereuses et doivent donc être proscrites dans tous les cas.

Il a été démontré qu'il n'y avait pas de risques pour la santé dans le cas où la prise de créatine est faite en quantité raisonnable, contrairement au cas des stéroïdes anabolisants qui sont dangereux pour la santé, quel que soient les quantités.